コーヒーを愛するコラム

おうちカフェを華やかに演出【シナモンスティック】の小技！シナモンスティックを活用したアイデア満載の記事をお届けします。シナモンスティックは、その起源や種類から食べ方、再利用方法まで様々な使い方があります。さらに、シナモンスティックとシナモン...

オーガニックコーヒーって一体何なのでしょうか？自然のままに育ったコーヒー豆や希少な品種など、オーガニックコーヒーの魅力に迫ります。バリエーション豊かな味や香り、通常のコーヒーと変わらない栄養価、地球にやさしいチョイスなど、オーガニックコーヒ...

あなたは、コーヒーが大好きで毎日飲んでいるけれど、実はコーヒー豆の選び方がよく分からないという経験はありませんか？コーヒー豆の種類や特性を理解していれば、自分の好みに合わせたコーヒーを楽しむことができるかもしれません。この記事では、コーヒー...

オレグラッセのヒント！美味しく楽しむ為の２層作り、そのコツとは？オレグラッセの世界へようこそオレグラッセって何？カフェオレとオレグラッセ、一体何が違うの？自宅でも作れる！美しい２層のオレグラッセの作り方作る前に準備しておきたいもの始めよう！...

コーヒー愛好家なら一度は耳にしたことがあるであろう「カッピング」。コーヒーの鑑定方法であり、その効果も期待されるこの方法を、プロの技を交えて詳しく解説します。初心者でも楽しめる手順やホームカッピングの進め方も紹介しています。さらに、カッピン...

カフェオレボウルの使い方やフォトジェニックな盛り付け方について、分かりやすく解説します。カフェオレボウルは、一般的なカップに比べてボウル状の形状をしており、その特徴を活かした楽しみ方ができます。記事では、カフェオレボウルの基本的な使い方や美...

「驚くほど甘くて苦い！本格コーヒーを堪能するならカフェモカがおすすめ！」は、カフェモカに興味がある方、コーヒーのバリエーションを楽しみたい方に向けて書かれた記事です。カフェモカの魅力や味わい、兄弟ドリンクとの違い、自分だけのカフェモカの楽し...

カフェルンゴの知られざる起源とエスプレッソとの差異について紹介します。エスプレッソの基礎知識から始まり、カフェルンゴ誕生のエピソード、そしてカフェルンゴとエスプレッソの見分け方についてもご紹介。さらに、自宅でも楽しめるカフェルンゴの作り方や...

カロリー気にしてるなら、コーヒー×はちみつがおすすめ！カロリー控えめで美味しい、コーヒーをレベルアップさせるはちみつの力コーヒーとはちみつ、その意外な美味しさについてはちみつ、そのカロリーと糖質の真相カロリー低めでも満足度抜群！はちみつの持...

キャンプでのコーヒー体験：ただの飲み物以上のものキャンプで自分好みのコーヒーを淹れる方法をご紹介します。コーヒー豆のセレクションや挽き方、豆の種類の選び方、挽き目の違い、淹れ方の道具選びなど、豊富な情報をお届けします。さらに、定番のドリップ...